| Sorte | Juni | Juli | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| säuerlich, süß-säuerlich | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Köröszer II | |
| süß-säuerlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Morellenfeuer | |
| süß-säuerlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ungarische Traubige | |
| süß-säuerlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fanal HR4 | |
| säuerlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saskia | |
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| süß-säuerlich | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saskia® | |
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| süß-säuerlich | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lövöpetri® | |
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| säuerlich | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Schattenmorelle Bonn | |
| säuerlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gerema® | |
| säuerlich |
Sie hat sich bei uns von 3 ungarischen Köröszer-Klonen am besten bewährt.
Köröszer II reift in der 3.-4. Kirschenwoche, kurz vor Van; süß, dunkelrot gefärbt, groß bis sehr groß (5,9g), mittelhohe aber regelmäßige Erträge; mittelstarkwüchsig; durch geringe Säurewerte ideal für den Frischverzehr; festfleischig und transportfest; selbstfruchtbar; Köröszer II ist die beste Frühsorte zum Pflücken mit Stiel für den Frischmarkt (ohne Beiblätter).
reift eine Woche nach Köröszer II, ist mittelgroß (4,8g), schmeckt sehr süßkirschenähnlich und ist daher als Saftkirsche wenig geeignet. Auch die Festhaltekraft zwischen Frucht und Stiel ist sehr hoch, und trotzdem ist Morellenfeuer eine stark verwendete Sorte im mechanisch geschüttelten Weichselanbau in Deutschland, Tschechien und Dänemark. Nicht zuletzt wegen ihres hohen und regelmäßigen Ertrages, ihrer selbstfruchtbaren und unempfindlichen Blüte – diese befruchtet auch Köröszer und viele Süßkirschensorten ideal – und ihre gute Eignung zum Frischverzehr wie zu Steril- und Gefrierkonserven.
Die `Ungarische Traubige’ (Ujfehertoi fürtös) ist eine der wohlschmeckendsten Sauerkirschensorten. Die Frucht löst gut vom Stiel, ist groß, süß und eignet sich auf Grund der geringen Säure sehr gut für den Frischverzehr. Ujfehertoi fürtös blüht früh, ist selbstfruchtbar – Fremdbefruchtung (Schattenmorelle, Morina, Morellenfeuer, Karneol,…) sichert den Ertrag auch bei schlechtem Blühwetter. Der Baum wächst sehr stark, aufrecht und blüht sowohl an einjährigen Langtrieben als auch an Fruchtspießen.
ist eine sehr großfrüchtige, gehaltvoll – süße Sauerkirsche und reift einige Tage vor Köröszer Pandy. Saskia ist dunkelrot gefärbt, um ca. 1g größer als Karneol und Köröszer Pandy und wird geschmacklich noch besser bewertet als diese. Saskia ist eine klassische Frischmarktweichsel und eignet sich besonders gut für die Direktvermarktung und den Hausgarten.
Der Baum wächst mittelstark bis stark – etwas schwächer als Karneol. Saskia bringt frühere und höhere Erträge als Karneol bzw. Köröszer Pandy und ist teilweise selbstfruchtbar.
Beschreibung folgt
Reift mit oder kurz vor der Hauptsorte Schattenmorelle Anfang – Mitte Juli, wächst aufrechter als diese und verkahlt deshalb weniger. Lövöpetri hat früh einsetzende, hohe und regelmäßige Erträge. Das Fruchtfleisch löst trocken vom Stiel und ist fruchtig süß – säuerlich. Lövöpetri ist wenig moniliaanfällig, hat einen geringeren Schnittbedarf als andere Sauerkirschen und ist für die mechanische Ernte geeignet.
wird auch ´Lange Lotkirsche´ genannt und in der 6. Kirschwoche genussreif; die Frucht ist mittelgroß bis groß (5,2g), dunkelbraunrot, herbsauer, saftig und stark färbend; diese Sauerkirsche wächst mittelstark, erst aufrecht, später hängend und muss öfters stark verjüngt werden, damit der Baum nicht von innen verkahlt. Der Ertrag ist sehr früh, sehr hoch und regelmäßig. Für den Selbstversorger als wertvolle Einmachfrucht wie auch zur Frischsaftgewinnung zu empfehlen.
wurde an der Forschungsanstalt Geisenheim gezüchtet und reift nach Schattenmorelle. Die dunkle und feste Frucht ist groß (6g), löst trocken vom Stiel, gut transportabel und wenig empfindlich gegen Belastungen bei maschineller Ernte. Der Baum wächst schwach, trägt sehr reich, blüht spät und ist selbstfruchtbar.
Wir können Ihnen unsere Weichselsorten auf folgenden Unterlagen anbieten: