HAYWARD
Hayward ist die klassische, sehr großfruchtige, walzenförmige Kiwi wie man sie vom Handel kennt. Sie benötigt geschützte Standorte, z.B. an einer Hausmauer mit Klettergerüst und unbedingt einen männlichen Befruchter.
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Kiwi
Man unterscheidet zwei Arten von Kiwis: Die großfrüchtig, bedingt winterharten Sorten wie wir sie vom Lebensmittelhandel kennen = Actinidia chinensis und die kleinfrüchtig, absolut winterharten Actinidia arguta Sorten
ACTINIDIA CHINENSIS
GREEN LIGHT®
Reift etwas früher als Hayward und bringt mittelgroße Früchte (ähnlich wie Hayward) mit grünlich-brauner Schale. Das Fruchtfleisch ist recht fest und etwas weniger sauer als Hayward. Gute Lagerfähigkeit nach der Ernte.
MATUA / TOMURI
sind männliche ´actinidia chinensis´ Sorten, welche auch für alle ´arguta´ Sorten als Befruchter möglich sind. Man kann bis zu fünf – auch verschiedene – weibliche Kiwisorten pro männlichem Befruchter pflanzen.
ACTINIDIA ARGUTA
ISSAJ
Issaj bringt 2,5 bis 3 cm große, glattschalige Früchte mit intensivem Kiwiaroma welche samt Schale zu essen sind. Issai ist sehr winterfrostfest und selbstfruchtbar. Ein männlicher Befruchter bringt höhere Erträge und größere Früchte.
ANANASNAJA
Ananasnaja ist eine teilweise selbstfruchtbare, für Actinidia arguta sehr großfruchtige (10 – 12 g) Kiwi. Sie kann als Ganzes mit Schale gegessen werden. Die Frucht hat einen sehr guten, süß – säuerlichen Geschmack mit spezieller Aromatik. Ananasnaja kann sehr hohe Erträge erzielen, dafür wird aber ein männlicher Befruchter wie z.B. Cornell benötigt. Die Blüte ist mittelfrüh. Die Reife von Mitte September – Anfang Oktober, eine Woche vor Issaj.
MISSIONARIO CHIANDETTI
Diese kleinfruchtige, hoch aromatische Kiwi kann mit der Schale gegessen werden. Sie ist teilweise selbstfruchtbar, benötigt aber für gute Erträge einen Befruchter wie z.B. Cornell. Die intensiv rot gefärbte Frucht reift ab September und ist inhaltsstoffreich mit einem hohen Gehalt an Vitamin C.
KEN`S RED
Diese Ende September – Mitte Oktober reifende Kiwi ist süß – säuerlich, mit feiner Aromatik und rötlichem Fruchtfleisch. Diese Sorte bringt mittelhohe, etwas unregelmäßige Erträge. Die Frucht ist mittelgroß, hat eine bräunlich – violette Schale.
CORNELL
Männlicher Befruchter für Actinidia arguta Sorten. Ein Männchen befruchtet bis zu 5 weibliche Pflanzen und trägt selbst keine Früchte.