Wahlsche Schnapsbirne

Verwendung: Beliebte Schnapsbirne, dörren, Kompott, Saft, weniger Gärmost; Reift mit oder kurz nach Williams Christ – Anfang September;

Mittelgroße, hellgrüne, bei Reife goldgelbe Birnen mit vielen auffälligen Lentizellen; 50 – 80 g schwer; Die goldgelbe Farbe und die Größe macht sie eingelegt sehr attraktiv. Die Frucht enthält deutlich mehr stabile Aromakomponenten als Williams was besonders lange lagerbare, stabile, runde, ausgewogene und komplexe Brände bewirkt.

Mittelstarker, breit-pyramidaler Wuchs; Robuster Baum mit wenig Anforderungen an Boden und Klima; Späte Blüte Benötigt auf Quittenunterlagen eine Zwischenveredelung; Mittelstarkwachsend, mit kleinem, hellgrünem Laub; Robust gegen Feuerbrand;