WAHLSCHE SCHNAPSBIRNE Halbstamm
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Schnapsbirne die auch zum Dörren oder für Kompott gut geeignet ist
Reifezeit: Anfang September
Mittelgroße, hellgrüne, bei Reife goldgelbe Birnen mit vielen auffälligen Lentizellen; 50 – 80 g schwer; Die goldgelbe Farbe und die Größe macht sie eingelegt sehr attraktiv. Die Frucht enthält deutlich mehr stabile Aromakomponenten als Williams was besonders lange lagerbare, stabile, runde, ausgewogene und komplexe Brände bewirkt.
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