Tiroler Spenling rotblau

Dieser in Stanz (T) selektierte rot-blau gefärbte Spenling (Prunus domestica subsp. Pomariorum), ist besonders aromatisch, saftig und weichfleischig. Daher ist er weniger für den Frischmarkt geeignet, bringt aber tolle Verarbeitungsprodukte. Sehr beliebte Brennfrucht.