Die mittelgroße, bergamottförmige Frucht hat eine glatte, gelb-grüne Schale mit zahlreichen Lentizellen. Die süße, zart gewürzte Birne mit mittelhohem Gerbstoffgehalt reift Anfang bis Mitte Oktober und bringt Getränke in Wein- und Sektqualität.
Unterlage: Kirchensallermostbirne