Osage ist eine sehr gut schorfresistente Sorte mit sehr breiter Robustheit und Anbaufähigkeit. Die Nuss lässt sich besonders gut Schälen.
Blüte: protandrisch, mit früher bis mittlerer Pollenreife und mittelspäter weiblicher Blüte; Obwohl beide Sorten zum Blühtyp 1 gehören, ist Osage ein sehr guter Befruchter für Pawnee. Man benötigt aber eine 3. Sorte mit mittelspäter männlicher Blüte als Befruchter für Osage
Reife: sehr früh; Die Fruchtreife ist ab Anfang Oktober zu erwarten; früh- und reichtragend
Frucht: mittel, bei Überbehang klein;
Schälertrag: mittel (55%) Beispielfoto