Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Martina Schreiber

martina@schreiber-baum.at

+43 664 15 11 449

Leopold Zant

Victoria Schreiber

Herzlich willkommen in unserem Obst- u. Saftladen!

Hier bieten wir Ihnen erntefrische, vollreife und daher aromatisch wohlschmeckende Früchte aus unseren Obstanlagen rund um Poysdorf!

Wählen Sie je nach Saison aus zahlreichen Sorten Kirschen, Weichseln, Marillen, Zwetschken, Pfirsichen, Nektarinen, Himbeeren, Ribisel, Brombeeren, Äpfel, Birnen, Trauben, Quitten, Kiwis, Mispeln, Pawpaws…

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Weiters verwöhnen wir Sie gerne mit unseren Säften und Nektaren.

Natürlicher Genuss pur! Auch Cocktails aus unseren Säften schmecken hervorragend!

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Unsere fruchtigen Geschenkpackungen – vom kleinen Mitbringsel bis zum großen Geschenkkorb individuell befüllt – sind immer ein willkommener Genuss!

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Und wenn Sie längerfristig Vitamine schenken möchten, ist das mit unseren Gutscheinen jederzeit möglich!

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Schreiber's Obst- und Saftladen

Wie wäre es denn mit Apfelmuffins für´s Osterpicknick? (Oder als Ratscherkinderjause😃) Wir haben sie glutenfrei zubereitet mit 90 g Buchweizenmehl, 30 g Nussmehl und 30 g Maismehl (sie schmecken aber auch mit 150 g Dinkel- oder Weizenmehl), 1 TL Zimt, 1 P. Backpulver, 120 g geriebene Nüsse und 180 g klein geschnittene Äpfel aus Schreiber's Obst- und Saftladen, 1 Prise Salz, 1 EL Zitronensaft, 2 Eier, 60 g Milch oder Mandelmilch, 120 g Rapsöl vom Weingut Neustifter Restaurant und Hotel und 80 g (Rohrohr)zucker. Alle Zutaten in der Küchenmaschine glattrühren und anschließend in Muffinförmchen füllen, mit Apfelspalten und Nüssen belegen und ca 30 min bei 180 Grad backen. Uns schmecken sie!😜

Geschrieben am 13.04.19 06:39

Schreiber's Obst- und Saftladen 10.04.19 06:05

Smoothie gefällig? Unser heutiges vitaminreiches Apfel-Rezept eignet sich perfekt zum Mitnehmen oder für ein gemütliches Frühstück zu Hause: 150 g Karotten in kleine Stücke schneiden und mit 3 EL Hafer- oder Dinkelflocken 7 Minuten lang dünsten.150 g Äpfel aus Schreiber's Obst- und Saftladen schneiden und dazugeben, ebenso 2 EL Pistazien, einige Zitronenmelissenblätter (oder Minze) sowie 1/4 l Wasser beifügen und alles pürieren. Mit 1 Prise Salz, 1 Messerpsitze Kurkuma, 1 Messerspitze Vanille und 1 TL Zitronensaft verfeinern, mit 450 g Apfelsaft aus Schreiber's Obst- und Saftladen aufgießen und nochmals pürieren (wenn vorhanden kann natürlich auch der Smoothiemaker oder die Küchenmaschine zum Einsatz kommen)- Fertig! Guten Start in den Tag!

Schreiber's Obst- und Saftladen 09.04.19 06:05

Food prep lautet die Devise!😋Der Apfel-Radieschen Salat eignet sich gut als Mahlzeit zum Mitnehmen oder als Abendessen: 1 halbe Zwiebel klein schneiden, ebenso 6 Radieschen, 1 großen Apfel (aus Schreiber's Obst- und Saftladen), 120 g Emmentaler, 1 gelben Paprika. Mit 1 EL Rapsöl (am besten von Weingut Neustifter Restaurant und Hotel), 1 TL Senf (idealerweise von Poysdorfer Essig und Senf), 1/2 TL Salz, 1 TL Zucker und 1 EL Zitronensaft marinieren- fertig!

Schreiber's Obst- und Saftladen 08.04.19 06:15

Äpfel schmecken aber auch hervorragend in der Suppe! Bei uns gibt es öfters folgende Apfel-Sellerie-Cremesuppe: Eine kleine Zwiebel fein schneiden und in wenig Öl anrösten, 220 g Knollensellerie und 170 g geschälte Äpfel aus Schreiber's Obst- und Saftladen in kleine Stücke schneiden und dazugeben, mit 450 ml Wasser und einem Suppenwürfel aufgießen und köcheln lassen. Wenn das Gemüse weich ist, 60 g Schlagobers zugeben, mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und Zitronensaft würzen. Am Schluss pürieren und mit feingehacktem Basilikum servieren! Mahlzeit!

Schreiber's Obst- und Saftladen 07.04.19 09:22

Gegen Ende der Saison genießen wir noch einmal Äpfel in allen Variationen: Heute schnell als Apfelstrudel mit Nüssen und Rosinen. Wie mögt ihr ihn am liebsten?


Adresse

Körnergasse 6, 2170 Poysdorf

Tel: (+43) 664 15 11 449

Sommeröffnungszeiten

  • Montag - Samstag von 08:00 - 12:00
  • zusätzlich Dienstag - Donnerstag von 17:00 - 19:00

Winteröffnungszeiten

  • Dienstag - Donnerstag von 17:00 - 19:00
  • Freitag - Samstag von 08:00 - 12:00